Textura de fresa (Mycook)
Ingredientes:
300 gr de fresas
100 gr de azúcar
400 gr de nata
300 gr de leche
2 sobre de cuajada
Unas cuantas fresas para decorar
Ralladura de chocolate negro
Elaboración:
Cortamos las fresas y las trituramos, velocidad 5- 10.
Añadimos todos los ingredientes y programamos, 9 minutos, 90 grados, velocidad 5.
Llenamos unos vasitos y dejamos templar y enfriamos en la nevera.
Decoramos con fresas y birutas de chocolate.
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