Super gelatina de fresa
Ingredientes:
400 grs. de fresas
100 grs. de azúcar
85 grs. de gelatina de limón
El zumo de 1 limón
200 cc. de agua
Elaboración:
Echamos en el vaso de la batidora las fresas, el azúcar, el zumo de limón y trituramos.
Por otro lado ponemos a calentar el agua y disolvemos en ella la gelatina. Cuando esté lista, la mezclamos con el puré de las fresas.
Metemos en la nevera durante 5 horas.
Se puede decorar con fresas cortadas por la mitad y nata montada.
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