Paté de queso de cabrales
Ingredientes:
200 gr de queso de Cabrales
40 gr de mantequilla
200 ml de nata liquida
Elaboración:
Ponemos al fuego la nata y cuando rompa a hervir le añadimos la mantequilla y el queso que habremos partido en trozos.
Dejamos hacer, removiendo hasta que el queso se haya derretido por completo. Apartamos del fuego.
Una vez frio untar en rebanadas de pan tostado.
