Ensaladilla de pulpo
Ingredientes:
Las patatas del puchero
Mayonesa
Pimentón picante
Sal
Elaboración:
Sacamos las patatas del puchero, las estrujamos con un tenedor, le añadimos mayonesa y sal, removemos y le agregamos pulpo a la gallega, removemos de nuevo.
Emplatamos con un aro metálico, espolvoreamos por encima pimentón picante y decoramos con una ramita de perejil o cebollino.
Nota: Las recetas del puchero y del pulpo a la gallega ya están puestas anteriormente.
Pinchando sobre su nombre las veremos.
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